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Ricette

22 Mag
Ricette
stevenc
Asparagi bianchi di Bassano e uova

 Un ottimo pranzo, poco impegnativo nella preparazione e abbastanza breve nei tempi con i prodotti tipici vicentini Ingredienti (proporzionare a seconda dei commensali): • Kg 2

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22 Mag
Ricette
stevenc
Bigoli de Bassan con pesce sciabola e menta bianca

Trattasi della pasta tipica della nostra città, i Bigoli de Bassan, simili a uno spaghetto dalla cottura più rapida, dal colore leggermente scuro, preparati con farina di grano s

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22 Mag
Ricette
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Crostata light

Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Ingr

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22 Mag
Ricette
stevenc
Spaghetti con olio, aglio e peperoncino: un classico!

Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino è sicuramente la ricetta più semplice della cucina italiana ma allo stesso tempo, per risultare davvero buona deve essere preparata per be

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22 Mag
Ricette
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Biscotti all’olio extra vergine di oliva

I biscotti all’olio extra vergine di oliva sono dei biscotti preparati con una pasta frolla in cui il burro viene sostituito dall’olio.Per questa ricetta è d’obb

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22 Mag
Ricette
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Baccalà mantecato alla vicentina

Il baccalà mantecato alla vicentina è una ricetta tipica delicata e raffinata: il baccalà viene cotto e ridotto in crema con abbondante olio, aglio e prezzemolo e poi servito co

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22 Mag
Ricette
stevenc
Fegato alla veneziana

Il fegato alla Veneziana fa parte delle molte ricette tipiche della tradizione gastronomica veneta.Tra i vari piatti tipici, questo è sicuramente uno dei più conosciuti in tutto

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22 Mag
Ricette
stevenc
La bruschetta con olio e origano: antipasto veloce e genuino!

La bruschetta è pensata per quanti desiderano servire un antipasto veloce prima di cena, ideale per chi vuole portare in tavola una portata semplice ma sempre apprezzata: la brusc

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