La bruschetta con olio e origano: antipasto veloce e genuino!

La bruschetta è pensata per quanti desiderano servire un antipasto veloce prima di cena, ideale per chi vuole portare in tavola una portata semplice ma sempre apprezzata: la bruschetta classica all’olio, insaporita con una manciata di origano fresco.
Non serve di certo un maestro dell’alta cucina per realizzare queste bruschette con olio e origano, ma per chi è alle primissime armi in cucina, questa ricetta è davvero facile e veloce: in 5 minuti servirete il vostro antipasto, sano e genuino.

Ingredienti:
• Pane casereccio
• Aglio: 1 spicchio
• Olio Extra vergine di Oliva: quanto basta
• Origano: quanto basta
• Sale: quanto basta

Preparazione: Preriscaldate il forno, tagliate 4 fette di pane casareccio e infornate fino a quando non saranno ben colorate e croccanti. Passatele con lo spicchio di aglio, molto leggermente per non coprire troppo i sapori. Disponete le bruschette in un piatto e bagnate con abbondante olio Extra Vergine di Oliva, salate e insaporite con una spolverata di origano. Servite ben calde. Un consiglio è quello di preparare un antipasto colorato aggiungendo alla portata anche una versione al pomodoro in modo da servire un antipasto ricco e bello anche da vedere, alternando una bruschetta con olio e origano e una con pomodoro.

Olio consigliato:
Olio extravergine di oliva Gnesotto